INDICACIONES:
  • Como diluyente de colorantes en la fabricación de confitería, bollería , repostería y galletas, como gasificante en la fabricación de panes especiales, excepto pan de Viena y pan francés.
  • Como acidulante, alcalizante y neutralizante en la elaboración de conservas vegetales.
INGREDIENTES
Bicarbonato sódico puro.

USO EN PACIENTES CON INTOLERANCIA ALIMENTARIA
Este producto lo puede tomar una persona celiaca, alérgica/intolerante al huevo y alérgica/intolerante a la leche.

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